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本格コーヒー提供

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日本マクドナルドは23日、専任の店員(バリスタ)が本格的なコーヒーを提供するカフェコーナー「マックカフェ バイ バリスタ」を、JR原宿駅前の原宿表参道店内に開いた。
年内に国内30店舗に設置し、5年後をめどに、全店舗(約3300店)の約3割に広げる。大手カフェチェーンより割安な価格で提供し、昼食や夕食の時間帯以外の利用客を増やすのが狙い。
同コーナーは、ハンバーガーなどを販売する既存のカウンターの隣に新設し、コーヒーの専門知識を持つバリスタが販売する。
飲み物はカプチーノやエスプレッソ、紅茶など19種類で、価格は200~300円前後が中心。紙コップではなく、陶器やガラス製の食器を使い、高級感を演出している。ティラミスやシュガードーナツなど、フード15種類も120~290円で販売する。原田泳幸会長兼社長は「競合店より100円ぐらい安く、味などお得感では上回る」と自信をのぞかせている。 (読売新聞)

マック・・コンビニ・・etc 激戦化してきています。
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