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コーヒーアーン

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最近、団体のお客様の対応をどうしようか考えています。
当店は、ドリップで抽出し提供しています。
丁寧に行う分、提出はすぐにとは行きません。
コーヒーを待つ間の時間も、ゆとり時間と
考えていただける場合ばかりではありませんので、
コーヒーアーンを考えています。
それは、アメリカで考案された蛇口つきの保温機です。
容器上部の濾過器にコーヒーの粉を入れ、
湯を注ぎ込んで下部のタンクに貯えます。
そのタンクをお湯で包み貯蔵保温しておくことが
出来ます。
パーティーなどイベントにはべんりそうですが。
:あき:
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